薬膳ごはん


ここ1~2年、気になっているのが薬膳ごはん。

薬膳とか中医学についてあまり詳しくはわかっていませんが、

私に合っているキーワードだと思っています。


そもそも人間の体は、毎日食べるものも違い、

動きも違い、クセも違う。

熱いところもあれば、冷たいところもある。

いろいろあわせ持っているものです。


それゆえ中医学とか薬膳を取り入れようとしても難しいと思いますが、

以前、購入した こちらの本もとてもよかったので、

新たにもう1冊購入しました。

d0179818_11373730.jpg


こちらも手軽に取り入れられそうなお料理ばかり。

無理なくはじめて、長く続けられそうです。


私が薬膳、中医学に興味を持ったきっかけになったのは この方との出会い。

お料理教室も開催されています♪


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by bellberry_k29 | 2012-02-28 11:43 | お気に入りグッズ


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